Ce matin, Petit Bonhomme a sorti un moule du placard de la cuisine... Pas n'importe lequel! En bon petit garçon, il a choisi celui qui représente des bolides. Je lui ai alors proposé de faire des gâteaux pour le goûter. Pour Noël, j'avais fait des muffins au sirop d'érable qu'il avait adorés. Nous avons donc opté pour cette même recette mais sous une forme moins classique!
On fait la course?
Pour ceux qui comme nous, sont gourmands de sirop d'érable, voici la recette extraite de Desserts de Noël, Editions Usborne, version simplifiée:
Ingrédients
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100g de beurre
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50g de sucre de canne
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100g de farine
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1 cc de levure
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2 oeufs
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6 CS de sirop d'érable
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C.
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Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre préalablement fondu.
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Ajoutez la farine et la levure.
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Incorporez les oeufs et le sirop d'érable.
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Répartissez la pâte dans le moule et mettez au four 15 minutes.
Le goûter a été apprécié et très vite englouti... Normal pour des bolides!
Et chez vous, on aime le sirop d'érable?
Ce billet est ma participation à Quoi de neuf les loulous? pour Maman Poussinou et Anaïs et sa petite vie.
