Après le cannelé dimanche dernier, je vous propose aujourd'hui de vous régaler d'une dune blanche. Puisque c'est de gourmandises savourées pendant nos vacances au Bassin d'Arcachon que je vous parle, vous aurez deviné que cette pâtisserie fait référence à la très touristique Dune du Pilat. Mais qu'y a-t-il dans une dune blanche? Rassurez-vous, point de sable. Il s'agit en fait d'un petit chou garni d'un mélange de crème pâtissière et de chantilly, tout simplement! Un dessert tout en légèreté dans lequel j'ai adoré croquer!
Celle-ci vient la boulangerie - pâtisserie Chez Pascal à Grand Piquey, peu avant Le Cap Ferret. Un régal!
Et vous, envie de croquer dans une dune blanche?
Ce billet est ma participation à Dans ma cuisine... de Chocoladdict.
