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Alias Chocololita
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  • Qui suis-je? Femme, épouse et maman, le tout avec une âme d'enfant, qui s'intéresse à tout un tas de trucs: voyages, photographie, cuisine, lecture, déco, loisirs créatifs, jardinage... et plus encore!
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cuisine
29 décembre 2013

Atelier de Noël # 4: le gâteau bonhomme de neige

Atelier de Noël # 4: le gâteau bonhomme de neige
Noël est passé, mais les petits bouts ont encore une semaine de vacances. Je vous propose donc un nouvel atelier de Noël pour les occuper. A défaut de neige pour en faire un vrai, j'ai décidé de préparer un gâteau bonhomme de neige. Pour le gâteau, j'ai...
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16 décembre 2013

Atelier de Noël # 2: les sablés de Noël

Atelier de Noël # 2: les sablés de Noël
Pour ce deuxième atelier, je vous propose un grand classique, les sablés de Noël. Petit Bonhomme en avait fait pour la première fois en décembre dernier. Cette année, j'ai voulu tester une nouvelle recette, les sablés spéculoos. Miam miam!!! Ingrédients:...
28 septembre 2013

Apple pie revisité

Apple pie revisité
J'aime beaucoup la tarte aux pommes version US, le fameux apple pie. Le week-end dernier, en me promenant sur Internet, je suis tombée sur une recette d'apple pie très originale puisque c'est la pomme elle-même qui sert de contenant. J'ai voulu tester...
21 septembre 2013

Pour nos futurs petits déjeuners

Pour nos futurs petits déjeuners
L'été dernier, j'avais fait quelques pots de confiture. C'était une grande première, et c'était tellement simple que j'ai décidé de retenter l'aventure cette année. Comme je n'avais pas assez de pêches, j'ai ajouté quelques prunes... Très bon mélange...
7 juillet 2013

Plaisir des yeux et des papilles...

Plaisir des yeux et des papilles...
Alors que les premiers départs en vacances ont lieu ce week-end, je vous propose de partir en voyage avec moi... Parfois, on n'a pas besoin de partir à l'autre bout du monde pour être émerveillé. Ce voyage, c'est en fait une promenade gourmande que j'ai...
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4 juillet 2013

Un vrai petit gone!

Un vrai petit gone!
Petite note à destination de ceux qui ne sont pas de Lyon... Gone = enfant en parler lyonnais A la maison, nous avons un vrai petit gone: Petit Bonhomme. Il est né à Lyon et en apprécie les spécialités culinaires, comme les quenelles par exemple. Pour...
23 juin 2013

Blanquette de veau

Blanquette de veau
Quand je vous parle cuisine, je vous parle souvent sucré. Or, rassurez-vous, nous ne mangeons pas que des gâteaux! J'aime tout autant préparer des plats que des desserts. En avant donc pour un billet salé! Aujourd'hui, j'ai eu envie de m'essayer à un...
11 juin 2013

Quand mes hommes oeuvrent en cuisine...

Quand mes hommes oeuvrent en cuisine...
C'est généralement moi qui m'affaire en cuisine. Je ne m'en plains pas car j'aime cuisiner, mitonner les petits plats que j'ai l'habitude de faire et qui plaisent, mais aussi tester de nouvelles recettes. Cependant, j'avoue que parfois c'est bon de n'avoir...
4 juin 2013

Les muffins à l'Ovomaltine, c'est de la dynamite!

Les muffins à l'Ovomaltine, c'est de la dynamite!
Je suis une fan de muffins, et mon moule acheté à IKEA est souvent de sortie. J'aime le fait que sans changer de forme, ces petits gâteaux peuvent changer de parfum en un tour de main. La dernière recette que j'ai testée a été adoptée par toute la famille......
19 mai 2013

Gourmandises du Bassin #2

Gourmandises du Bassin #2
Après le cannelé dimanche dernier, je vous propose aujourd'hui de vous régaler d'une dune blanche. Puisque c'est de gourmandises savourées pendant nos vacances au Bassin d'Arcachon que je vous parle, vous aurez deviné que cette pâtisserie fait référence...
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